ЭТАП:1 Как пожарить гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде? В небольшую чашу разбейте яйцо и немного его перемешайте венчиком. ЭТАП:2 К яйцу добавьте немного молока и так же перемешайте до однородного состояния с помощью венчика. ЭТАП:3 Батон нарежьте на кусочки толщиной, примерно, 1,5 сантиметра. Лучше всего использовать вчерашний батон, чтобы он был немного заветренный. ЭТАП:4 Кусочки батона окуните в молочную смесь с двух сторон, чтобы они хорошо пропитались, но не размокли. ЭТАП:5 На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите мокрые кусочки батона...

Ароматные, золотистые, с хрустящей корочкой и нежной серединкой — гренки любят и взрослые, и дети. Их можно подавать к супу, есть с вареньем или чесночным соусом, а также использовать для салатов «Цезарь» или крутонов. Сегодня разберём два способа приготовления: в духовке и на сковороде. Плюсы: быстро, просто, можно контролировать степень подрумянивания. - Хлеб (белый, багет, цельнозерновой) — 200–300 г - Сливочное или растительное масло — 2–3 ст. л. - Соль, специи, зелень, чеснок — по вкусу 1...