Простейший рецепт вкусной горбуши на сковороде! Рыба всегда получается ароматная, нежная и вкусная-вкусная! Весьма удачный рецепт: и просто, и быстро, и вкусно очень! Частенько готовлю именно к ужину, когда нет возможности долго стоять у плиты. Своего времени, едва ли, уйдёт больше 15 минут, а результатом останется довольна вся семья! Вообще очень люблю горбушу. И стоит она относительно недорого, и приготовить можно очень и очень вкусно! Искренне не понимаю людей, которые говорят что есть её нельзя, что это мусорная рыба и всё в таком духе...

Ингредиенты молоко  тушка горбуши перец соль Мука Способ приготовления Шаг 1 Рыбу тщательно водой холодной промоем и порежем на порционные куски (стейки) , толщина кусочкой 2-3 см. Затем рыбу заливаем молоком и оставляем на 2 часа мариноваться. Шаг 2 после этого промываем рыбу в холодной воде, солим, перчим...