Как варить картофель правильно: разбираем 5 популярных ошибок и секреты идеального гарнира
Казалось бы, что может быть проще варёной картошки? Это одно из самых базовых блюд, которое каждый умеет готовить с детства. Однако именно оно чаще всего разочаровывает: вместо аппетитных, ароматных и сохранивших форму клубней получается безвкусная, водянистая или рассыпающаяся масса. В чём причина? Оказывается, большинство хозяек допускают одни и те же ошибки, даже не подозревая об этом. Разберёмся, как правильно варить картофель, чтобы он сохранял форму, насыщенный вкус и полезные свойства. Эти советы пригодятся не только новичкам, но и тем, кто годами готовит на автопилоте...
19,3 тыс читали · 2 года назад
Как варить картошку правильно и быстро - все секреты в одной статье!
Как сварить картофель быстро? А как сохранить аромат и не дать картошке впитать лишнюю воду? Когда же все-таки нужно солить картофель при варке? Разберемся по порядку и сварим ароматный картофель быстро! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии и лайки. Наверняка у вас есть свои секреты приготовления :) В одной из своих статей на канале я уже разбирала основные ошибки при варке картофеля: Рекомендую её тоже прочитать, чтобы наш рецепт удался и мы сварили с вами ароматный и рассыпчатый...