Готовить голени в духовке по времени – это замечательный способ приготовления сочного и ароматного мяса. Правильно приготовленные голени имеют хрустящую корочку, но в то же время остаются мягкими и сочными внутри. Время, необходимое для приготовления голеней в духовке, зависит от размера и начинки мяса. Обычно для достижения оптимального результата требуется около 2-3 часов. Перед приготовлением голеней необходимо снять лишний жир и кожуру, если таковая имеется. Затем мясо нужно хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем...

Я очень люблю блюда, приготовленные в духовке. И поэтому, сегодня я хочу для своей семьи запечь ароматные голени. Это намного полезнее, чем просто пожарить их на сковороде. Что может быть проще, чем приготовить куриные голени? Но не всегда они получаются сочными и мягкими. При таком способе приготовления великолепный результат гарантирован! Что понадобится: Куриные голени, кинза (мне кажется, она идеально сочетается с курицей и чесноком), сухой чеснок, соль и растительное масло. Для запекания нам будет необходима фольга...