Филе тунца - это нежная иохорвоская рыба, которая обладает особым вкусом и питательными свойствами. В этой статье я расскажу о том, сколько времени и как готовить филе тунца. 1. Ингредиенты: - Филе тунца ( 200-300 г) - Морская соль - Молотый черный перец - Растительное масло 2. Приготовление: - Оттаиваем филе тунца в холодильнике или под холодной проточной водой. - Сбрызгиваем растительным маслом для предотвращения прилипания. - Посыпаем солью и перцем по вкусу. - Разогреваем сковороду на среднем огне...

Классическая Классический рецепт жареного тунца достаточно распространен. Перед приготовлением важно правильно выбрать основной ингредиент. Совет: Помните, что филе рыбы очень быстро сохнет, поэтому выбирать лучше либо свежий продукт, либо в вакуумной упаковке. Перед приготовлением рыбы на сковороде или на гриле, ее следует промыть и просушить бумажными салфетками. Порежьте ее на стейки и где-то на полчаса замаринуйте. Шеф-повара дают постоять в маринаде мясу даже несколько часов. Соус можно сделать на основе имбиря, масла кунжута, лимонного и апельсинового сока, а также соевого соуса...