Процесс приготовления жареной рыбы не такой простой, как может показаться на первый взгляд. Иногда кусочки филе разваливаются прямо на сковороде, а само блюдо получается очень сухим. Как пожарить сочную рыбу, которая будет по-настоящему вкусной, расскажет наша редакция. Больше подавать сухое филе, которое не держит форму, вам не придется. Так как в вашем арсенале появится маленький трюк, что обеспечит приготовление самой удачной рыбки на сковороде. Она будет просто таять во рту! © Depositphotos Как...

Любите рыбу, но все время что-то не так при готовке? Расскажем как приготовить вкусно и сочно обычное рыбное филе. Подойдет любая свежая рыба, но есть нюансы, а точнее правила. Записывайте или сохраняйте! Если у вас филе в ледяной глазури, то разморозить придется, конечно. Но если вы сами разделываете рыбку на филе, то перед жаркой ее нужно немного подморозить...