Популярная заправка для борща на зиму, как это делаю я. Ее я заготавливаю много лет, попробовав один раз, я поняла, как это удобно. С тех пор готовлю ежегодно. В моей заправке для борща нет масла и капусты. Так как не всегда хочется готовить классический борщ, иногда я готовлю из этой банки свекольник. Могу добавить свекольную ботву, щавель, любую зелень, если готовлю летом. Если замариновать просто свеклу, можно готовить холодный борщ летом, но и из этой заправки он получается отменный, очень ароматный и вкусный...

Кажется, что нет ничего проще, чем просто пожарить грибы. Однако стоит знать, что для приготовлению разных видов грибов предшествует своя подготовка. Сколько нужно жарить лисички, боровики или магазинные шампиньоны? Рассказываем, какие нюансы нужно учесть, чтобы чтобы пожаренные грибы сохранили свою текстуру и вкусовые качества. Читайте также: Как приготовить лисички, чтобы они не горчили? Три проверенных способа...