2018 год был богат на грибы. Особенно много было груздей. Насолила я их в достаточном количестве. Но я груздочки не только солю, но и жарю. Так как грибы имеют горьковатый привкус, вымачиваю их три дня, меняя воду два- три раза в день. Затем отвариваю их 20 минут и начинаю жарить. Во время жарки добавляю лук репчатый, соль, перец...

Как готовить белые грузди и сколько варить Белые грузди - это один из видов ежевиковых грибов, которые имеют высокую питательную ценность и великолепный вкус. Грибники часто собирают белые грузди в лесу для последующего использования в качестве ингредиента при приготовлении различных блюд. Готовка белых груздей не требует особых навыков, но есть несколько секретов, которые помогут достичь наилучшего результата: 1. Подготовка: перед тем как приступить к приготовлению грибов, следует тщательно осмотреть каждый экземпляр на наличие поврежденных или червивых участков...