Прекрасной закуской станут баклажаны с чесноком и майонезом. Готовятся они довольно просто, а получаются очень вкусными. Вообще закуски из баклажанов еще и довольно полезные. Это связано с тем, что в этом фиолетовом овоще содержится много антоцианов, которые благотворно влияют на состояние сердца и сосудов. Баклажаны обладают и мощным антиоксидантным действием. Они омолаживают организм, замедляют процессы старения. Кроме того, этот овощ защищает клетки от неблагоприятного воздействия свободных радикалов...

Вам необходимо будет: - баклажаны – 1 шт., - помидоры черри – 6 шт., - майонез – 3 ст.л., - чеснок – 2 зубка, - мука – 6 ст.л. - соль, перец – по вкусу, - зелень, кунжут – для украшения, - масло растительное – 100 мл 🍆Баклажан нарезать пластинами. В литр воды бросить пару ст. л. соли, перемешать. Опустить баклажаны в воду на 20 мин., промыть и отжать 🍥В...