Сливочное масло — продукт капризный. Оставленное на столе, оно быстро теряет форму, в холодильнике — впитывает запахи, а при неправильном хранении может прогоркнуть. Но есть проверенный способ сохранить его свежим на месяцы — заморозка. Учим готовить домашнюю кисломолочку бесплатно! Уроки по 5 кисломолочным продуктам здесь 👉 https://clck.ru/3Q8Xns Почему масло портится? Масло, как и другие молочные продукты, содержит живые бактерии. В тепле они активны и вызывают скисание. В холодильнике их работа замедляется, но не останавливается полностью...

Последний звонок на проходной прозвучал для меня как божественный гимн. Ноги гудели от усталости, спина ныла, но хуже всего была эта давящая тяжесть за грудью — постоянная спутница тех, кто считает копейки до зарплаты. Я шагнул за ворота, и мокрый снег тут же принялся засыпать мое потертое пальто. Ноябрь в этом году выдался промозглым и безнадежным, ровно как и наше финансовое положение. Дорога домой заняла чуть больше получаса, но я еле волочил ноги. Поднявшись на пятый этаж, я на секунду замер перед дверью, собираясь с духом...