Так и хочется начать этот пост словами...'Цесарка это не только ценный  мех..." :)) ⠀  Ладно начнем с того зачем это птичка в хозяйстве. ⠀ Яйцо. Яйцо цесарки уникально. Кладезь витамина А и кератина ( именно поэтому желток такой яркий) . Маленькое содержание жира в яйце делает его находкой для людей следящих за своей фигурой. Кроме того оно не содержат аллергенов и в нем пониженное содержание холестерина. Отсутствие сальмонеллы. В общем как по мне так это золотые яйца;) ⠀ Мясо. Мясо не менее ценно...

Что это за птица? Как ее содержать? Зачем она нужна, когда есть куры? Вопросов было тогда больше чем ответов. О содержании птицы я тогда не знал ничего, и у меня не было даже попугая. Было только безумное желание завести курочек...