Цесарка чудо курица
Так и хочется начать этот пост словами...'Цесарка это не только ценный мех..." :))
⠀ Ладно начнем с того зачем это птичка в хозяйстве.
⠀ Яйцо. Яйцо цесарки уникально. Кладезь витамина А и кератина ( именно поэтому желток такой яркий) . Маленькое содержание жира в яйце делает его находкой для людей следящих за своей фигурой. Кроме того оно не содержат аллергенов и в нем пониженное содержание холестерина. Отсутствие сальмонеллы. В общем как по мне так это золотые яйца;)
⠀
Мясо. Мясо не менее ценно...