То,чего вы не знали про молоко.
Предисловие: Что может быть лучше для первой статьи, чем еда, с которой все мы начинаем свою жизнь? Люди - млекопитающие, это слово означает «грудные создания», и первая еда, которую пробует любое млекопитающее, - это молоко. Молоко - это еда для начинающих есть, это эссенция, которую мать извлекает из ее собственного, более разнообразного и сложного рациона. Когда наши предки занялись молочным животноводством, они взяли корову, овцу и козу в качестве суррогатных матерей. Эти семейства свежих заквашенных сливок и пахты совершают чудо, превращая луг и солому в ведра с пищей для человека...
6 месяцев назад
Почему молоко называется молоко?
Сегодняшнее повествование даже не про молоко, а про то как вредно, но и полезно есть конфеты. Протеворечиво... Но...  Подарили мне, недавно, книгу моего любимого диетолога Обложко С.М. "Худеем по методу отрицательной калорийности". А там читаю: " Многие замечали, что пищевые гибкости и даже лёгкие отклонения от правильного питания могут сойти с рук, если у тебя высокий уровень активности. Но малейший пищевой грешок, если лежишь на диване, - сразу откладывается на боках." А у меня настроение лопать конфеты, причем не мультизлаковые, а такие себе тяжеленькие, калорийненькие...