Похудение после сорока лет для женщины никогда не бывает простым процессом, потому что тело перестраивает свои внутренние системы и начинает работать иначе, чем в молодости. Метаболизм замедляется, мышечная масса постепенно уменьшается, а накопление жира становится особенно заметным в области живота, бедер и талии. Эти изменения не являются результатом слабой силы воли или недостатка дисциплины, они отражают естественные биохимические и гормональные перестройки организма, и именно их понимание позволяет выстроить стратегию похудения, которая действительно работает...

Я сама худела в 40 лет, наделала немало ошибок и прекрасно понимаю, почему многие говорят, что дефицит калорий не работает. Это утверждение не совсем верно, но и не далеко от сути. В юности простое ограничение калорий створит чудеса: тело становится стройным, упругим, кожа чистая и гладкая, энергии прибавляется. Но примерно с 30 лет (хотя, у всех по-разному) организм начинает терять способность к синтезу белковых молекул, из которых состоят мышцы, связки, кости, кожа, волосы. Поэтому в более старшем...