Потреблять много белка, но не вылезать за рамки дневной калорийности возможно. Набрать около 179 граммов полноценного белка и закрыть суточную норму незаменимых аминокислот можно исключительно из цельной пищи, не прибегая к протеиновым добавкам. К такому выводу пришел аспирант Новгородского государственного университета Антон Баранов, сопоставив два типа спортивного рациона в комментарии для «Газеты.Ru». Для наглядности исследователь смоделировал две системы питания. В базовый рацион вошли привычные...