Сегодня механические устройства повсеместно заменяются электронными, и, казалось бы, задача как обмануть автомобильные весы должна стать невыполнимой. Но народные умельцы в желании обогатиться за чужой счет, бывают весьма изобретательны и находят способ скорректировать работу весов в свою пользу. Подобный обман грозит владельцу большими финансовыми потерями. Чтобы избежать обвешивания, потребуются эффективные меры контроля за работой сотрудников и проведение регламентированных работ. Способы обмана...

1. Обвес Здесь ухищрений очень много: подкрутить весы, в том числе и электронные пара пустяков; использование утяжелителей и магнитов; взвешивание в упаковке; неправильная установка весового оборудования и многое другое. Уменьшают массу товара при фасовке в магазине. Увеличивают первоначальную массу продукта. Живую рыбу помещают в садок без доступа воздуха, где она заглатывает воду и вес может увеличиться в 1,5-2 раза. Обкалывают мясо водой с влагоудерживающими агентами — и масса в разы увеличивается...