Гриль является одним из самых популярных способов приготовления стейка из говядины. Он позволяет сохранить сочность мяса и придать ему характерный аромат и вкус. Для начала необходимо выбрать качественное мясо. Лучше всего подходит среднетолстый кусок говяжьей вырезки или рибайса. Кусок мяса должен иметь равномерную толщину и быть примерно 2-3 сантиметра в высоту. Перед готовкой стейка его необходимо хорошенько приправить, чтобы подчеркнуть его натуральный вкус. Для этого можно использовать различные специи: соль, перец, чеснок, базилик или другие любимые приправы...

По рецепту стейки из говядины получаются сочными, румяными, нежными и очень вкусными. Не малую роль в приготовлении любого мяса играет ее свежесть и возраст животного. Старое мясо трудно превратить в кулинарный шедевр, поэтому для приготовления выбирайте молодую, свежую говядину. Для жарки крупных кусков говядины выбирают (вырезку, спинные и поясничные части). Ингредиенты рецепта: Приготовление стейка из говядины на гриле - Рецепт с фото Для приготовления говядины на огне, выбирается самое мягкое, молодое мясо...