Блин к сковородке приклеивается, и перевернуть его становится невозможным. Сегодня я расскажу вам, что делали наши бабушки со сковородой, чтобы блинчики и оладьи не прилипали к ней во время жарки. Как подготовить сковороду к жарке: бабушкин лайфхак Современные хозяюшки, использующие в процессе приготовления блинов и оладий тефлоновую сковороду, с проблемой прилипания к ней еды не сталкиваются. Однако профессиональные повара не используют сковородку с таким покрытием для жарки блинчиков. Они утверждают,...

С появлением качественных современных сковородок приготовление блинов стало делом удобным и простым. Существует несколько видов блинных сковородок со своими достоинствами и недостатками. За каждой нужен свой особенный уход в процессе эксплуатации и подготовка к первой жарке. Общественная служба новостей выяснила, как правильно подготовить новую блинную сковородку к первой жарке блинов. Читайте также Как прокалить чугунную сковороду Чугунные сковородки Часто такие сковороды продаются уже с масляным покрытием и в дополнительной обработке не нуждаются...