Настоящим украшением дачи может стать яркий и красивый подсолнечник. Благодаря работе селекционеров можно вырастить как декоративные сорта, так и сорта для получения урожая семечек. Сорта и гибриды подсолнечника Помимо масличных сортов подсолнечника есть ряд декоративных – они не образуют семян, но зато красиво и эффектно выглядят на участке. Декоративные сорта используют в саду в групповых посадках, в качестве живых изгородей или выращивают на срезку для создания необычных цветочных композиций...

Подсолнечник – одна из самых распространенных технических культур, из семян которой получают всем нам хорошо известное подсолнечное масло. Но это еще и потрясающе красивое растение с огромным цветком с желтыми или оранжевыми громадными лепестками и сердцевидной семенной корзинкой – черной или коричневой. Даже 5 – 6 растений подсолнечника способны украсить любой приусадебный участок. Именно поэтому многочисленные отечественные и зарубежные селекционеры с азартом принялись выводить совершенно уникальные и потрясающие по своей красоте сорта декоративного подсолнечника...

Я люблю семена подсолнечника за их простоту и пользу. Это маленькое семя может стать основой сытного перекуса и вдохновлять на эксперименты на кухне. При выборе обращаю внимание на оболочку: она должна быть целой, без трещин и пятен, а аромат — ореховый и слегка сладковатый. Различают сырые и жареные варианты, а также неочищенные и очищенные; каждый из них подходит для разных целей: сырые лучше в десертах и заправках, жареные — для эффекта хруста и более яркого вкуса. Упаковка тоже важна: смотрю на дату изготовления и целостность упаковки, выбираю без добавок и лишних масел...