Данная статья рассчитана не на охотников и рыбаков, которые такие вещи прекрасно знают и гораздо лучше меня. Эта статья предназначена для обычных туристов, которые должны знать, как разделать тушку зверя или птицы перед приготовлением. Разделка и обработка зверей Первое что надо сделать, это снять шкуру с животного или птицы. Чаще всего шкуру снимают до того, как ее распотрошат. Правда бывают и такие случаи, когда сначала потрошат, а затем снимают шкуру. Начинают снимать шкуру с ног, для этого необходимо ножом сделать разрез вокруг коленных суставов, а затем эти разрезы соединить...

Как долго следует варить куриные сердечки? Этот вопрос наиболее часто задают начинающие кулинары, когда речь идет о приготовлении сердец курицы. Содержание: Куриные сердечки Правила приготовления Куриные желудки Основные рецепты Рецепт 1 Куриные сердечки Выбранный нами субпродукт птицы готовится по особому рецепту. Как же правильно подойти к решению данной задачи? Для варки рассматриваемого нами ингредиента можно воспользоваться таким прибором, как мультиварка. Хотя, конечно же, при отсутствии подобного...

Как долго следует варить куриные сердечки? Этот вопрос наиболее часто задают начинающие кулинары, когда речь идет о приготовлении сердец курицы. Содержание: Куриные сердечки Правила приготовления Куриные желудки Основные рецепты Рецепт 1 Куриные сердечки Выбранный нами субпродукт птицы готовится по особому рецепту. Как же правильно подойти к решению данной задачи? Для варки рассматриваемого нами ингредиента можно воспользоваться таким прибором, как мультиварка. Хотя, конечно же, при отсутствии подобного...