Сколько готовить курицу горячего копчения Горячее копчение - это один из способов приготовления мяса, который придает ему особый аромат и вкус. Курица горячего копчения отличается сочностью, нежностью и насыщенным дымным вкусом. Процесс приготовления курицы горячего копчения состоит из нескольких этапов: 1. Подготовка:- Разделите курицу на порции (ноги, грудки,крылья).- Смешайте соль, сахар, черный перец и другие пряности по своему вкусу.- Посолите каждую порцию равномерно со всех сторон.- Оставьте мариноваться 2-3 часа или на ночь в холодильнике...

Курица горячего копчения — изысканная закуска и главное украшение застолий. Правильно приготовленная птица сохраняет сочность, приобретает аппетитный дымный аромат и насыщенный вкус. Приветствую всех на своем канале! 😊 Сегодня коптим куру по классическому рецепту 🐓🐓 Подписывайтесь на новые рецепты и спасибо, если поддержите канал 💗 Мой телеграм канал с рецептами, присоединяйтесь: Что нужно: Как подготовить курицу: Как закоптить: Перед началом подогрейте коптильню до температуры 110-120°C. Равномерно распределите увлажненную щепу...