К концу 2024 года цена на соленую икру горбуши превысила отметку в восемь тысяч рублей за килограмм, а у некоторых оптовиков доходила до 13 тысяч. Всероссийская ассоциация рыбопромышленников объяснила это неудачной путиной в 2024 году — вылов горбуши и других лососевых снизился на 15 процентов по сравнению с прошлым годом. По прогнозам, цены нормализуются в 2025 году. А пока можно приготовить деликатес самостоятельно. «Лента.ру» рассказывает, как засолить икру горбуши в домашних условиях, и раскрывает лайфхаки специалистов...

Эта неделя для нас просто неделя улова успешного) Мне наконец-то отправили сообщение - счастья)) И я стала счастливым обладателем.... 5 литров клубники черники. Как же долго я её ждала! Ходила кругами вокруг магазинчика, который ягоду продаёт. У нас в городе только пара человек таким занимается(продажа свежей ягоды таёжной). Так что оставила свой номер телефона и всё равно, пробегала периодически мимо. Вдруг про меня забыли)) Потому что один год я пропустила сезон этой ягоды. И грусть-тоска меня съедала весь год...