Картошка Каратаева появляется в «Войне и мире» Льва Толстого в одну из самых страшных ночей Пьера Безухова. Он весь день не ел, только что пережил ожидание собственной казни и увидел гибель других пленных. Несколько печёных картофелин, складной нож и соль в тряпице возвращают ему не прежнюю сытость, а способность снова доверять жизни. Сцена с картошкой находится в XII главе первой части четвёртого тома «Войны и мира». Французы задержали Пьера в занятой Москве и обвинили в поджогах. После допроса у маршала Даву его повели вместе с другими арестантами к месту казни...