Давно мечтаете похудеть, но мешает неуемная страсть к пище? Мы расскажем, как обуздать «зверский» аппетит, побороть зависимость от еды и научиться питаться в меру. Залог стройной фигуры — правильное питание, но что мы понимаем под этим выражением? «Яйцо и кофе на завтрак, пара листов салата на обед и обезжиренный кефир на ужин, и чтобы не больше 600 калорий в день», — фитоняши из соцсетей, может, и не диктуют нам такие правила напрямую, но явно нечто подобное транслируют, увлеченно моря себя голодом ради шести кубиков на прессе и миллиона подписчиков в микроблоге...

Многие стараются есть больше овощей и фруктов и поменьше переработанных продуктов, но зачастую бывает трудно придерживаться поставленных целей. Жирные, богатые сахаром и соленые продукты приятнее на вкус. И дело в эволюции. Эти продукты активируютсистему вознаграждения мозга, потому что в прошлом они былиредкостью. Теперь же они повсюду. В современном мире реклама постоянно напоминает о виде, запахе и вкусе калорийных продуктов. И в ответ на эти мощные сигналы мозг реагирует именно так, как и задумано, вызываяострое желание съесть их...