Сырники бывают сладкими и несладкими, их едят горячими и холодными. Традиционная подача — со сметаной или сливочным маслом. В качестве десертного блюда сырники часто сервируют с вареньем или сладкими фруктово-ягодными соусами...

Сырники очень вкусное и полезное блюдо, которое любят во многих странах. В Европе сырники часто называют «cheese fritters» (сырные оладьи) или «cheesecake» (творожный пирог), в Германии – творожные оладьи или Саксонские творожники (в Дрездене), в Австрии - творожные шарики. В Белоруссии и России можно услышать название «творожники». Почему блюдо так популярно? Потому что сырники можно приготовить очень быстро и эффектно подать с фруктами, ягодами, сметаной, сгущенкой, медом или любимым джемом. Кроме того, сырники очень удобно брать с собой на работу...