А я научилась наконец печь бесконечно ажурные красивые блины - в них больше "дырочек", ажурных узоров, чем я когда-то видела. Они невероятно ажурные, очень тонкие, красивые - и очень вкусные. Нежное тесто не плотное, его и тестом не хочется называть - ароматное, невесомое, легкое, не "мучное", не "резиновые". Такое, каким и должно быть идеальное блинное тесто. Но - бесконечно ажурное :) Делюсь нехитрым рецептом заварного блинного теста на кефире: так блины печь стоит. Ажурные блины, заварное тесто на кефире: рецепт + ингредиенты 1) Соединить яйца с сахаром - растереть...

Получила от мужа смс: «Блинчики зачерствели, смог съесть лишь 2 штуки». Вот сижу и думаю, сказать, что купила одноразовые тарелки с рисунком под блины или лучше не надо? © https://anekdoty.ru/pro-bliny/ Приветствую всех на своём канале. В преддверии Масленицы, конечно же, делюсь различными рецептами блинов. Сегодня хочу напечь блины на кефире. Это, наверное, мой самый "ходовой" рецепт. Блины по нему получаются мягкие, нежные, с множеством дырочек и очень вкусные. Блины - это хорошо, но может и ПИРОГ С КУРИЦЕЙ Итак готовим...