Популярность питахайи растет день ото дня. Совсем недавно мало кому известный фрукт теперь продается практически повсеместно. Профильные издания объяснили, как его чистить и есть. Что за фрукт питахайя и как его чистить Питайя, клубничная груша, драконий фрукт, драгонфрут — все это питахайя. По определению это — ягода. Ее главные достоинства: низкая калорийность, питательность (содержит магний, железо, клетчатку другие полезные элементы), приятный вкус, который напоминает нечто среднее между грушей и киви...

Interfax-Russia.ru – Питахайя – полезный экзотический фрукт. На что он похож по вкусу, а также как выбирать, есть и хранить? Питахайя (другие названия – питайя, или dragon fruit (драконий фрукт)) – плод лиановидных кактусов рода Гилоцереус (Hylocereus), распространенных в Мексике, Центральной и Южной Америке, а также на севере Австралии. Кожура у него розовая или желтая с довольно крупными зелеными листьями-чешуйками. Мякоть может быть белой или красной с множеством мелких черных семян. Кстати,...