Чем меньше света, тем сильнее хочется яркой еды. Оранжевой, зеленой… Может быть поэтому мы так любим в декабре ставить на стол мандарины и готовить тыквенные супы. А ярко-зеленая еда - это не только различные салаты, но и капуста. Брокколи. Капуста брокколи в последнее время стала настоящим чемпионом среди овощей - и на то есть веские основания. Нежный вкус брокколи нравится многим. Этот покладистый овощ позволяет приготовить множество блюд, от крудите (свежие овощи в качестве закуски) и стир-фрай (быстро поджаренные на сковороде овощи) до изысканного пюре...

Beauty-ужин для всей семьи: брокколи с макаронами. ⠀ Привет, сегодня одна из ваших любимых рубрик - полезные рецепты. ⠀ Как приготовить брокколи, чтобы сохранить все полезные свойства продукта и получить максимум пользы? ⠀ Брокколи называют beauty- продуктом, который должен быть в меню каждого после 30 лет. ⠀ О пользе и составе брокколи расскажу совсем скоро, читайте посты! ⠀ Те, кто давно меня читают, знают, что отваривание - не подходит для приготовления по-настоящему полезных блюд. ⠀ Лучше всего тушить или готовить в микроволновой печи...