Мы её тушим, жарим, запекаем, коптим, фаршируем, варим уху, рыбный суп и даже рыбную солянку , а также готовим из рыбы котлеты. Если с морской рыбой всё не так радужно, потому что её в лучшем случае у нас можно купить охлажденной, чаще замороженной, то речную рыбку мы едим исключительно свежевыловленной даже зимой. Итак, муж принес с рыбалки много рыбы. И даже её почистил. Мне повезло, он сам выполняет эту грязную работу ツ . Кстати, он обязательно убирает жабры, это лучше делать всегда. Итак, рыба...