Захотелось ананаса, но пугает его чистка? Да и любой рецепт салата с ананасом начинается с его очистки. Спелый ананас почистить не проблема. Главное условие - не смотрите видео, где его катают, стучат, потом по долькам вытаскивают. Не получается так. Только для красивой картинки. Да и нормально поесть его будет сложно. Пальцы будут постоянно в кожурках. Плюс весь исколотый. Приступим к чистке ананаса. Отрезаем верх и низ. Срезаем боковинки пластами. Пусть остаются гнездышки, чуть позже легко уберем...

Почистить и нарезать ананас достаточно легко, хоть снаружи он и кажется неприступным. Шаг 1. Срезаем верхушку ананаса. Если ананас спелый, то сделать это довольно легко. Шаг 2. Срезаем нижнюю часть ананаса. Шаг 3. Ставим ананас вертикально и начинаем аккуратно срезать кожуру с боковин ананаса. Не нужно срезать слишком большую часть, достаточно 1см. Шаг 4. Теперь нужно вырезать сердцевину как и разделить ананас на 4 части...