Наверное я не очень ошибусь, если скажу, что практически нет человека в России, Европе, Северной Америке, Австралии, и т.д., который не был бы знаком с таким видом мороженого, как эскимо. Однако довольно мало людей знает, почему этот вид мороженого имеет именно такое название. А дело было так: в 1920 г. владелец небольшой кондитерской в г. Онава в штате Айова К. Нельсон стал свидетелем того, как мальчик, зашедший в его кондитерскую, очень долго...

Как один человек выжил при –52 °C, когда не осталось ни дороги, ни огня, ни надежды Якутия — это не просто регион на карте. Это отдельный мир, где холод не мешает жизни, а задаёт ей ритм. Здесь даже звук шагов по насту другой — глухой, ломкий, как если бы трескался воздух. Мороз в пятьдесят градусов тут не сенсация, а будничное состояние природы. Люди приспосабливаются, техника нет. Для тех, кто родился здесь, тайга — дом. Для охотников вроде Николая Степановича, 58-летнего егеря из села Кюсюр, это ещё и работа, смысл, дыхание...