Татарский трёхслойный пирог: три разные начинки в одном пироге! Готовим традиционный татарский пирог.
Три забытых татарских бэлиша, которые пекли наши прабабушки осенью
Хрустящая корочка, аромат топленого масла и... ни грамма мяса. Помните ли вы, какими бэлишами согревались наши прабабушки?
Кулинарная культура татарского народа веками ковалась на стыке двух совершенно разных миров...