Татарская кухня богата разнообразными и вкусными блюдами. Среди них особое место занимает Азу по-татарски. Это традиционное татарское блюдо завоевало сердца многих своим неповторимым вкусом и ароматом. В этой статье мы расскажем вам о истории и особенностях Азу. Мы также дадим вам аутентичный рецепт. Так вы сможете приготовить это блюдо дома. Следуя нашим инструкциям, вы сможете приготовить настоящее татарское блюдо. Оно станет украшением любого стола. История азу в татарской кухне насчитывает века...

Вот как оно выглядит - азу по-татарски. Брусочки обжаренной говядины, с карамелизированным в томате луком, жареной картошкой и всё это томилось в умерено остропряном соусе. А еще огурчик солёный тоже притомился рядом с мясом. В общем, товарищи, просто поверьте — это очень вкусно. Очень трудно назвать какую-либо столовую времен СССР, где в меню не значилась бы эта еда. Я бы сказал - невозможно. Моим ровесникам (плюс-минус) это доказывать не надо, а прочим придется поверить. Или нет. Это как им удобно...