850 читали · 3 года назад
Не знаю, как по-татарски "квадрат", поэтому назову эти пирожки четырехугольный "эчпочмак". Рецепт пирожков с мясом и картошкой
Слоёное тесто - для меня палочка "выручалочка". Частенько держу в морозильнике пачку-другую. Из него получаются очень вкусные рулеты, тортики, круассаны и, конечно же, слойки. Я знаю, что в нём пальмовое масло и всё такое, но в современных магазинах мясо, курица и даже молоко с антибиотиками и консервантами. Поэтому, думаю, что готовое слоёное тесто - это не самое вредное, что мы едим :) Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень простых и потрясающе вкусных пирожков, похожих на эчпочмак, благодаря начинке...
20,8 тыс читали · 5 лет назад
Как ругаться по-татарски. Занимательная фразеология
Вы будете смеяться, но одна из мотиваций подростков в изучении неизвестных им с детства языков - в овладении еще одного способа произнести что-то неприличное, чтобы блестнуть в кругу тех, кто является для них рефферентной группой, т.е. тех, чье мнение для них важно. С 7 до 14 лет инстинктивно такой группой становятся одноклассники, дворовые товарищи, а вот родители с 7 лет прекращают ими быть. Это же время совпадает с началом изучения языка в школе. Поэтому считаю очень глупым, что наша педагогика...