Квашеная капуста — это не просто гарнир, а настоящая находка для любителей здорового питания. В немецкой кухне этот продукт занимает особое место благодаря своему насыщенному вкусу и полезным свойствам. Давайте рассмотрим, как правильно приготовить квашеную капусту по немецкому рецепту, а также узнаем некоторые интересные факты о ней. Для приготовления квашеной капусты по-немецки вам понадобятся: Перед началом процесса квашения важно тщательно подготовить все ингредиенты: 1. Капуста: очистите ее от верхних листьев и нарежьте тонкими полосками...

Всем привет! Вы на канале простые радости и сегодня я решил поделится с вами рецептом закуски, которую очень любят и уважают в Германии. Немцы едят капусту как в России едят гречку или картошку, фактически она является национальным гарниром. Немецкое пожелание счастья звучит как «Живи хорошо, ешь капусту» («Leb wohl, ess Kohl») Все началось с того, что я хотел попробовать крепкий портер, но не просто так, а под какую нибудь традиционную закуску. Тут я и вспомнил про это блюдо, так как в пивных ресторанах...