Обожаю это блюдо, за его простоту и доступность продуктов, а какой аромат и вкус, словами не передать, если любите капусту, нужно обязательно готовить! В Германии очень трепетно относятся к блюдам из капусты, ее готовят почти на каждом углу, во всех кафе и барах, для них это основной гарнир. Особое внимание уделяется тушёной капусте, для немцев это святое. В моей семье тоже очень любят тушеную капусту, особенно нравится вариант капуста "по-немецки", это очень вкусное блюдо, которое разжигает аппетит...

А вы знали, что аппетитную хрустящую капусту можно приготовить буквально за сутки, а по вкусу она не уступит лучшим традиционным маринованным закускам? Этот рецепт станет вашим любимым, если вы ищете, как разбавить повседневное меню простым и витаминным блюдом. Ведь иногда самые невероятные открытия начинаются с обычных овощей и капельки терпкого маринада! Классическая квашеная капуста — это национальное достояние многих кухонь Европы. Но именно немецкая закуска из капусты получила признание за...