Салма – это не просто блюдо, это целая история, воплощенная в простых, но таких вкусных ингредиентах. Традиционное казахское блюдо, которое согревает душу и тело, особенно в холодные дни. Его готовят из мяса (чаще всего баранины или говядины), теста и овощей, но именно в сочетании и способе приготовления кроется его уникальность. Салма по-казахски – это сытное, ароматное и невероятно вкусное угощение, которое стоит попробовать каждому. Почему салма так особенна? Классический рецепт сальмы по-казахски...

Здравствуйте,сегодня мы с Вами приготовим блюдо казахской национальной кухни! Вам оно обязательно понравится Мои Хорошие только посмотрите этот рецепты вы всегда его будете готовить. Нам понадобиться: Мясо (желательно баранина) -1 кг Лук - 6 шт Зелень укропа и петрушки Сливочное масло Яйцо - 1 шт Вода - 150-200 мл Мука Готовим: Возьмем большую кастрюлю и переложим туда мясо,включаем огонь. Она станет закипать,обязательно уберите всю образовавшуюся пенку. И пусть теперь вариться примерно 40- 60 минут, за 10 минут до приготовления посолите...