В Средней Азии есть одно супер постапокалиптическое место. Там где посреди безводной пустыни стоят самые настоящие морские суда. Забросанные среди дюн да барханов, будто бы детские игрушки какого-то юного великана. И это - Арал. Гигантская некогда чаша воды между Узбекской и Казахской ССР, кормившая рыбой сотни тысяч людей. Но теперь 38 тысяч квадратных километров пустыни вместо воды. Поднимая на свадьбе с мадам Грицацуевой тост за ирригацию славного Узбекистана, Остап Бендер вряд ли думал, каким печальным исходом обернется та ирригация для Аральского моря...

В казахской культуре слово «дастархан» имеет особое значение. Переводить его как «скатерть» или «накрытый стол» слишком узко: это целая традиция, объединяющая семью, гостей и соседей. В центре юрты ставили низкий круглый столик, застилали его светлой скатертью с орнаментами, а вокруг собирались люди разных поколений. За дастарханом не только делились едой, но и соблюдали строгий порядок рассадки, уважали старших, вручали гостям почётные куски мяса. Даже чайная церемония и сладости были частью общего ритуала...