Здравствуйте,сегодня мы с Вами приготовим блюдо казахской национальной кухни! Вам оно обязательно понравится Мои Хорошие только посмотрите этот рецепты вы всегда его будете готовить. Нам понадобиться: Мясо (желательно баранина) -1 кг Лук - 6 шт Зелень укропа и петрушки Сливочное масло Яйцо - 1 шт Вода - 150-200 мл Мука Готовим: Возьмем большую кастрюлю и переложим туда мясо,включаем огонь. Она станет закипать,обязательно уберите всю образовавшуюся пенку. И пусть теперь вариться примерно 40- 60 минут, за 10 минут до приготовления посолите...

В казахской культуре слово «дастархан» имеет особое значение. Переводить его как «скатерть» или «накрытый стол» слишком узко: это целая традиция, объединяющая семью, гостей и соседей. В центре юрты ставили низкий круглый столик, застилали его светлой скатертью с орнаментами, а вокруг собирались люди разных поколений. За дастарханом не только делились едой, но и соблюдали строгий порядок рассадки, уважали старших, вручали гостям почётные куски мяса. Даже чайная церемония и сладости были частью общего ритуала...