Понравилось,что не стоять у плиты,что получается вкусная подлива и что курицу не приходится обжаривать, хотя цвет у неё получается "жареный"...да...и ещё--ОЧЕНЬ сочно и нежно))) ⠀ ⠀ Итак: На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды--это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет...

Автор: сергей кольянко | 2 января, 2023 Жаркое по-еврейски с пирожками Жаркое по-еврейски это сочетание хрустящего румяного пирожка с тающей говядиной в луковом соусе с чесночным ароматом и ноткой чернослива. По-еврейски, кроме прямого смысла имеет и переносный — при приложении минимума усилий мы будем иметь неизменно замечательный результат и вкуснейшее блюдо! Категория: Горячие блюда  Блюда из мяса  Горячие блюда из говядины Ингредиенты для «Жаркое по-еврейски с пирожками»: Время приготовления: 150 минут Готового блюда ккал 2267...