Здравствуйте, мои дорогие! Есть рецепты, которые годами лежат в кулинарной тетрадке, а потом появляется один новый — и остальные как будто сами отходят на второй план. Именно так у меня произошло с этими помидорами по-армянски. Стоит открыть баночку зимой, и сразу становится понятно, почему их так любят. Помидоры остаются плотными, хорошо держат форму, пропитываются ароматом чеснока, зелени и пряностей. А маринад получается настолько насыщенным, что его хочется попробовать ещё до того, как помидоры окажутся на тарелке...