В русском языке у нас подобных вопросов не возникает. Мы совершенно спокойно говорим и понимаем словосочетания «высокий человек», «высокое дерево», «высокая гора», «высокое небо». В английском языке эти же четыре сочетания поделят между собой прилагательные tall и high поровну...