Вот в чем секрет идеальных молочных коктейлей! Молочный коктейль по ГОСТ
Как я готовил молочный коктейль из советского прошлого
Пробовали молочный коктейль в детстве? Сегодня я расскажу, как приготовить его дома. Хоть я и родился в СССР, я не успел его толком застать и мое осознаное детство проходило уже в России. В разговорах я часто слышу восторженные отзывы старшего поколения о тех или иных продуктах из их молодости. К сожалению, сейчас не найти кафе, где тебе приготовят коктейль из мороженого, как это делали раньше. Поэтому я перерыл весь интернет, поспрашивал своих знакомых и нашел рецепт того самого молочного коктейля...
Молочный коктейль.
Ингредиенты:
Мороженое (ванильное, шоколадное или любое другое) – 250 г;
Холодное молоко – 1 л (или 1,5 л, если хотите более жидкую консистенцию);
Приготовление:
В первую очередь убедитесь, что все ингредиенты хорошо охлаждены. Если мороженое слишком твердое, дайте ему немного подтаять при комнатной температуре, чтобы его было легче взбивать.
Возьмите блендер или миксер с чашей. Поместите туда мороженое и холодное молоко. Закройте крышку и начните смешивать на низкой скорости, постепенно увеличивая обороты до средней или высокой...