Мы учим английский в школе и институте годами, но потом часто сталкиваемся с ситуацией, что не знаем, как назвать по-английски самые простые вещи, которые окружают нас каждый день. Сегодняшний выпуск посвящен разным видам капусты: Green cabbage – привычная нам белокочанная капуста. Самое обычное слово для обозначения кочерыжки - core (сердцевина); Napa cabbage – китайская капуста...

Этот капустный салат быстро стал у нас в семье любимчиком. Его используют в греческом фастфуде. Подойдёт для таких блюд, как #шаурма, #гирос, #сувлаки, да и просто с картошкой очень вкусно. Капуста получается с лёгкой “хрустинкой”, но не жёсткая, пряная, кисло-сладкая. То, что нужно к мясу! Примечание: ингредиенты для заправки рассчитано примерно на 1 кг капусты. Если у вас большой кочан - увеличивайте закладку продуктов пропорционально. Лук лучше брать салатных сортов - сладкий белый, красный, или шалот...