Не смотря на свое голландское происхождение, джин получил широкое распространение в Британии и оттуда проследовал по колониям Великой Империи и получил всемирное признание. Джим напиток крайне многогранный благодаря богатому на специи рецепту. Самым ярким разумеется является можжевельник, отсюда и прозвание - можжевеловая водка, компанию ему составляют кориандр, анис, бадьян, лимонная или апельсиновая цедра, перец, миндаль и некоторыми другие специи. Хрестоматийно для получения джина используют пшеничный дистиллят который настаивают на смеси трав и специй, и в последствии перегоняют настойку...

Джин — самый популярный крепкий напиток в мире по версии журнала Drinks International. Его крепость, как правило, составляет от 34 до 47 градусов. Для производства используется нейтральный спирт высокой крепости и очистки, обычно из зернового сырья, на который до либо во время последующей перегонки накладываются ароматы и вкусы различных ботаникалов, главным из которых является можжевельник. Обычно производители используют более богатую палитру ингредиентов: кориандр, корень фиалки, миндаль, лимонную цедру...