Термин «витамины группы B» объединяет восемь веществ, в связи с чем считается собирательным. Каждый из восьми нутриентов обладает индивидуальными свойствами. Связывает витамины водорастворимость и тот факт, что большинство из них тем или иным образом участвуют в поддержании функций нервной системы. Фактически у каждого второго человека старше 40 лет недостаточно витаминов группы B. Это серьезная цифра, но почему так происходит? Значительное количество людей считают, что хорошо питаются, редко или...

Витамины группы Б Витамины группы B — это группа водорастворимых витаминов, которые играют важную роль в обеспечении здоровья нервной системы, кожи, глаз, печени и других органов. Эти витамины включают в себя витамин B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин или РР), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолиевая кислота) и B12 (кобаламин). Давайте подробнее рассмотрим каждый из них. Витамин B1 (тиамин) помогает преобразовывать углеводы в энергию и участвует в функционировании нервной системы...