Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Суши (суси) – это блюдо из риса и различных видов морепродуктов. В России принято говорить «суши», а в Японии произносят «суси». Суши считается традиционным японским блюдом, хотя впервые стали использовать рис для консервации рыбы в Китае и Таиланде. Для консервации рыбу, рис и соль смешивали и ставили под пресс. Через пару месяцев клейкий рис выбрасывали, а маринованную рыбку оставляли. Только в середине XVII века рис перестали выбрасывать и стали применять как начинку...

Суши – японское блюдо, покорившее сердца гурманов. Сочетание риса, свежей рыбы и овощей делает блюдо вкусным и полезным для здоровья. Попробовав японскую кухню, хочется повторить вкусный результат в домашних условиях. Приготовление: интересный и творческий процесс, наполненный тонкостями, о которых мы расскажем в статье. Мы поделимся пошаговой инструкцией по приготовлению суши дома, чтобы вы смогли легко попробовать это занятие дома. Суши и роллы – популярные блюда японской кухни, которые часто путают между собой...