Традиционный способ подавать сакэ достаточно интересный - этот напиток японцы пьют из деревянных коробочек-масу (кто разливает - писала тут). В средние века деревянная масу (枡升), объемом ~180 мл, являлась мерой измерения для сакэ, соевого соуса, риса итд. Коробочка из ароматной древесины кипариса (пихты или кедра) не только дополняет вкус напитка, но и тесно связанна со многими синтоистскими ритуалами (свадьбы, Новый год итд). Масу японцы используют и для "моккири" (もっきり - "много пить") - при желании напиться...

Если вы хотя бы раз говорили: “Сегодня немного, чисто символически” — а потом просыпались с головой, которая пытается сбежать через уши, эта статья для вас. Спойлер: чудесного способа не пьянеть не существует, но есть научно подтверждённые лайфхаки, которые реально помогают дольше держаться на плаву. Пьём умно, без героизма — и без утреннего позора. 🧠 Как вообще наступает опьянение Когда вы выпиваете, алкоголь попадает в желудок, а затем — в тонкий кишечник, где быстро всасывается в кровь. Печень начинает его перерабатывать с постоянной скоростью — примерно 10 граммов чистого спирта в час...