Если спросить у рядового россиянина, как пить саке, то в ответ услышишь — тёплым.

Приветствую, камрады! Сегодня хочу развеять мифы о традиционном японском алкоголе. Саке – алкоголь на основе риса, который часто сравнивают с русской водкой. Но поверьте на слово, это совсем разные напитки. Даже содержание спирта в них разное: в саке – не более 18%, а в водке 40 %. Для производства саке обязательно требуется три компонента: Напиток по традиционному рецепту производится порядка 2 тыс. лет. Веками в его изготовлении непосредственное участие принимали женщины, которые измельчали рис,...