Разбираюсь в жирных кислотах — и почему я перестала покупать «просто рыбий жир» Когда я впервые увидела на полке «Омега 3-6-9», первая мысль была: ну вот, маркетологи добрались и сюда. Зачем три цифры, если раньше хватало одной? Решила разобраться — и оказалось, что за этим стоит вполне реальная биохимия. Омега-3, 6 и 9 — это полиненасыщенные жирные кислоты. Они не вырабатываются организмом в нужном количестве (омега-3 и 6 — не вырабатываются вообще), поэтому должны поступать с едой или добавками...