Семена льна — один из самых доступных, но при этом богатых по составу отечественных "суперфудов". Наши предки ценили лён с давних времен, а сегодня он переживает новый пик популярности среди сторонников здорового питания, спортсменов и вегетарианцев. Льняное семя ценится за высокое содержание клетчатки, растительного...

Льняное семя — один из самых плотных по нутриентам семян: омега-3 (ALA), клетчатка, лигнаны, белок. Но есть нюанс — целое семя в большинстве случаев проходит ЖКТ почти без переваривания, поэтому пользы от «столовой ложки целого утром» немного. Молотое или измельчённое — другая история. Ниже разберу, что внутри, как правильно принимать, нюансы для женщин и щитовидной железы, и 5 ошибок, из-за которых лён не работает. Коротко: — Молотый лён работает в разы лучше целого: тонкая семенная оболочка плохо...