Масло из семян льна – один из главный продуктов во всех системах ЗОЖ. Но у кулинаров отношение к нему неоднозначное – оно и специфически пахнет, и горчит, и вкус какой-то аптечный. Это не совсем так – рассказываем, как с льняным маслом готовить и с каким продуктами его сочетать, чтобы полезное стало вкусным. Почему льняное масло стало популярным Льняное масло – выжимка из семян льна. Удивительно, что хотя популярность его поднялась только в последние годы на волне ЗОЖ, льняное масло – один из древнейших продуктов питания...

Льняное масло методом холодного прессования. Целебные свойства льняного масла известны многим. Я его решила употреблять для понижения холестерина в крови. Купила на ярмарке полезных продуктов свежее, приготовленное при мне льняное масло и начала пить натощак утром...