Если зайти в любой отдел здорового питания или открыть блог популярного ЗОЖ-эксперта, кокосовое масло преподносится как спаситель человечества. Нам внушают: обычное подсолнечное масло — яд, сливочное — пережиток прошлого, а вот экзотическая белая баночка с райским ароматом защитит сердце, сожжет жир на талии и сделает сосуды эластичными. Люди массово скупают его за немалые деньги, жарят на нем утренние сырники, добавляют в кофе и искренне верят, что спасают себя от инфаркта. Но если отложить рекламные...